Jak prowadzić stoisko na targach — obsługa stoiska dzień po dniu

Kilka osób w strojach biznesowych stoi wokół urządzenia kuchennego emitującego parę, w dramatycznym oświetleniu. Widać półki ze stali nierdzewnej z naczyniami. Na tabliczce widnieje napis „GASTRONOMICZNY”, a miejsce to wygląda na targi lub imprezę branżową, na której prezentowana jest obsługa stoiska targowego w trakcie targów — TRK System. Profesjonalna atmosfera odzwierciedla staranny projekt i nadzór Tatjany. projekt i nadzór Tatjana Kobuszewska

Jeśli w firmie zdecydowano że Ty będziesz tym „kto musi ogarnąć te targi”, ten tekst jest dla ciebie. Dla nas targi to codzienność. Dla ciebie to prawdopodobnie jedno z kilkudziesięciu zadań w roku, wracające raz albo dwa razy. Trudność nie polega na tym, że czegoś nie umiesz — tylko na tym, że nie masz jak […]

GMP i GHP w gastronomii — dokumentacja, projekt technologiczny, wdrożenie

Nowoczesna kuchnia komercyjna ze stalowymi blatami — projekt technologiczny Tatjany Kobuszewskiej, zgodny z zasadami GMP i GHP — prezentuje się jako przestrzeń funkcjonalna, z urządzeniami i półkami wypełnionymi składnikami. Jedna osoba w stroju szefa kuchni stoi przy lodówce ekspozycyjnej. projekt i nadzór Tatjana Kobuszewska

Dokumentacja GMP i GHP to nie biurokracja — to instrukcja obsługi Twojej kuchni. Zaprojektowana dobrze, chroni klientów i pracowników. Zaprojektowana źle, staje się pierwszą rzeczą, o którą potknie się Sanepid podczas kontroli. — Tatjana Kobuszewska, projektuję lokale gastro od 1993 Czym GMP i GHP różnią się od HACCP? GMP i GHP to fundamenty, HACCP nadbudowa. […]

Wymogi Sanepidu w gastronomii — jak otworzyć lokal bez poprawek i kar

Odbiór Sanepidu to dla wielu restauratorów najbardziej stresujący moment. Czy wiesz, że 40% opóźnień w otwarciu lokalu wynika z błędów w projekcie technologicznym? W TRK System łączymy 40% niezbędnej wiedzy o przepisach z 60% praktycznego doświadczenia w projektowaniu, dzięki czemu przejdziesz kontrolę za pierwszym razem. — Tatjana Kobuszewska, projektuję lokale gastro od 1993 Co sprawdza […]

Stoisko Dolfos na Agrotech w Kielcach — 4×4 metry w namiocie, czyli jak zrobić stoisko widoczne między olbrzymimi maszynami

Stoisko targowe z napisem „DOLFOS”, dekoracją ścienną przedstawiającą krowy i roślinnością poniżej, wiadrem oraz workami z paszą dla zwierząt na sztucznej trawie. Metalowa konstrukcja ramowa, po której pną się rośliny, w połączeniu z delikatnym oświetleniem tworzy przyjazną atmosferę wewnątrz stoiska. Stoisko targowe Dolfos służy do promocji produktów rolniczych lub weterynaryjnych i idealnie nadaje się na takie wydarzenia jak targi Agrotech w Kielcach. projekt i nadzór Tatjana Kobuszewska

Agrotech Kielce — skala imprezy, skala publiki Projektanci stoisk lubią opowiadać o wielkich metrażach. O trzystu metrach kwadratowych Ptak Warsaw Expo, o wyspach w centralnej części hali, o konstrukcjach z mezzaninem i widokiem z góry. A najtrudniejsze zadanie w tym zawodzie to wcale nie duże stoisko. To małe stoisko na wielkiej imprezie. Agrotech w Targach […]

Targi Kielce jesień 2026 — 8 imprez pod jednym adresem

Stoisko targowe ALFACO z czerwono-białą identyfikacją wizualną, logo CAREL, ekspozycją urządzeń HVAC oraz materiałami informacyjnymi na ladach. Nowoczesna, dobrze oświetlona przestrzeń z betonową podłogą i widocznymi w tle sąsiednimi stoiskami — imponująca prezentacja na Targach Kielce jesień 2026 — 8 imprez | Stoiska TRK System. projekt i nadzór Tatjana Kobuszewska

Od 8 września do 28 listopada 2026 w Kielcach zaplanowanych jest osiem targów z pięciu różnych branż: obronnej, przemysłowej, transportowej, hippicznej i handlowej. MSPO wraca w nowej hali i na nowym terminie. Do tego cztery inne imprezy o międzynarodowej skali plus lokalne wydarzenia sezonowe. Ta strona to praktyczny przegląd terminów, hal i profili — dla […]

📞