Sabur Automaticon automatyczne stoisko
Sabur pokazuje na Automaticonie systemy automatyki — panele operatorskie, sterowniki, oprogramowanie. To towar, którego nie da się sprzedać zdjęciem. Trzeba go podać zwiedzającemu do ręki i pozwolić kliknąć. Dlatego to stoisko jest skromne w formie, a prawie całą jego treść stanowią ekspozytory z działającym sprzętem. Stoisko, które jest jednym wielkim ekspozytorem Zamiast zabudowy, która przyciąga […]
Remont lokalu gastronomicznego w 22 dni. Piekarnia na Kilińskiego 1
Na Starym Mieście w Warszawie każdy metr jest na wagę złota. Dlatego nawet maleńkie lokale są w cenie, a remont lokalu gastronomicznego w takim wnętrzu jest trudniejszy niż na dużej powierzchni. Otóż ten lokal ma salę 4,35 na 3,59 metra i 343 centymetry wysokości. Jest więc prawie tak wysoki, jak głęboki. Cały remont lokalu gastronomicznego […]
Pies z futra, komar pod sufitem i szkolna klasa. Pięć stoisk Bayera na kongresie weterynaryjnym
Pięć edycji kongresu PSLWMZ, pięć zupełnie różnych stoisk Bayera: ściana z trawy, pies z białego futra, komar pod sufitem, koty i sala lekcyjna.
Sufit z 62 listew i światło dobrane do koloru pieczywa. Krucza 46
Sufit i oświetlenie w piekarni na Kruczej zaprojektowano jednym ruchem. Na rysunku sufitu stoi bowiem zdanie, które tłumaczy cały projekt: „listwy 20 × 20 mm — 62 sztuki co 10 cm w osi”. Zatem sześćdziesiąt dwie listwy, każda o przekroju dwa na dwa centymetry, ułożone w łuk nad salą sprzedaży. To jest ten sufit, który […]
Fine Dine na targach EuroGastro — porcelana w dwóch odsłonach
Porcelana gastronomiczna na targach Porcelana w gastronomii jest ważna z trzech powodów naraz. Wizualnego — ma wzbudzić zachwyt. Praktycznego — ma być solidna i wytrzymać mycie w wysokich temperaturach. I handlowego: waga talerzy jednego rodzaju ma być praktycznie taka sama, bo od tego zależy gramatura wydawanej porcji, a to już podlega kontroli. Fine Dine sprzedaje […]