Trzy marki, trzy stoiska. Hendi, Arktic i Fine Dine na Host Milano

Host w Mediolanie to jedne z najważniejszych targów gastronomicznych na świecie. Hendi Polska pojechało tam z trzema markami naraz: Hendi — sprzęt gastronomiczny, Arktic — chłodnictwo, Fine Dine — porcelana i zastawa. Trzy osobne stoiska, które my budowaliśmy, w halach Fiera di Milano.

Trzy marki, trzy nastroje

Arktic i Fine Dine stanęły plecami do siebie, Hendi w zupełnie innej hali. I bardzo dobrze, bo każde z tych stoisk musiało mówić czym innym. Gdyby wyglądały tak samo, zgubiłaby się różnica między tym, co każda marka sprzedaje.

Wspólny był tylko sposób myślenia: stoisko ma pokazywać nie logo, tylko właściwość towaru. Chłód przy chłodnictwie, kolor przy porcelanie, skala przy sprzęcie.

Hendi: duża hala, duży sprzęt

Największe z trzech i najbardziej klasyczne: biała zabudowa, czarny fryz z logo wysoko nad stoiskiem, żeby było widać z drugiego końca hali. Sprzęt ustawiony wzdłuż lad po obwodzie, a w środku strefa stolików — bo na takich targach rozmowa handlowa trwa długo i trzeba mieć gdzie usiąść.

Arktic: aż czuć powiew zimna

Tu zadanie było proste do nazwania i trudne do wykonania: pokazać chłód. Stoisko wyszło ascetyczne — biel, błękit, podświetlany fryz z logo, czarno-białe meble i rzędy szaf chłodniczych. Żadnych ozdobników.

Recenzja, którą zapamiętaliśmy, brzmiała: aż czuć powiew zimna z waszego stoiska. Dla stoiska sprzedającego chłodnictwo nie ma lepszej recenzji. Układ był przy tym celowo otwarty, żeby prowokować do wejścia i obejrzenia urządzeń z bliska.

Fine Dine: ciemna hala i bliki na porcelanie

Najmniejsze z trzech, ale projektowo najprzyjemniejsze. Fine Dine zabrało ze sobą najpopularniejsze modele porcelany i sprawdzone ekspozytory. Ściany wyszły ciemne, talerze rozwieszono na nich jak obrazy, a na drewnianych stołach stanęły pełne nakrycia.

O powodzeniu zdecydowało oświetlenie. Lampy punktowe, zawieszone dość wysoko, wydobyły kolory zastawy, a całe stoisko skrzyło się blikami na talerzach — w dość ciemnej hali działało to jak magnes. To zresztą ta sama zasada, o której piszemy przy oświetleniu żywności: barwa i kierunek światła decydują o tym, czy towar w ogóle widać.

W liczbach

• targi Host, hale Fiera di Milano,
• trzy stoiska dla trzech marek jednej grupy: Hendi, Arktic i Fine Dine,
• Arktic i Fine Dine plecami do siebie, Hendi w osobnej hali,
• zakres: projekt, zabudowa, logistyka transportu, montaż i nadzór.

Projekt i nadzór: Tatjana Kobuszewska.

Wybierasz się na te targi? Przygotowaliśmy checklistę wystawcy Host Milano — trzydzieści pytań, które warto przejść przed briefem. Zobacz też showroom Fine Dine w Warszawie i stoiska Hendi na Expo Sweet.