Projekt restauracji, która była spełnieniem marzeń Właścicielki i Projektantki.
Lokal w nowym budynku nie nastręczał kłopotów przy przejściu przez poszczególne fazy projektowania:
- projekt lokalu gastro
- projekt technologii dla sanepid
- projekty branżowe: elektryczny, hydrauliczny i wentylacji.
Toscana była nazwą dość umowną. Styl wnętrza był włoski niewątpliwie.
Styl i nastrój nie kolidował z nowoczesnymi rozwiązaniami mebli barowych: konstrukcja baru była wykonana ze stali nierdzewnej, witrynka chłodnicza była skonstruowana na indywidualne zamówienie.
Stoliki kawiarniane na jednej nodze też zostały skonstruowane pod wymiar ułatwiający ustawienie ich w lokalu.
Marzenia zostały spełnione i przyniosły dobry dochód.
Projekt i nadzór: Tatjana Kobuszewska, TRK System.