Technica Group – stoisko targowe
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2025W wydarzeniu weźmie udział Technica Group – stoisko targowe HoReCa.
Klient: Technica Group – wyposażenie gastronomiczne
Wydarzenie: Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2025
Obiekt: stoisko targowe HoReCa
Powierzchnia stoiska: 70 m²
Zakres prac: projekt, produkcja, montaż i demontaż stoiska
Czas montażu: 1 dzień (8:00–22:00)
Charakter wydarzenia: intensywne, niemal jednodniowe
Szybko i dobrze
Wyzwanie
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów to jedno z najbardziej wymagających wydarzeń w branży HoReCa. Krótki czas trwania imprezy oraz bardzo ograniczone okno montażowe wymagały perfekcyjnej organizacji, precyzyjnego planowania i pełnej gotowości operacyjnej. Dodatkowym wyzwaniem była duża powierzchnia stoiska (70 m²) oraz konieczność przygotowania przestrzeni dostosowanej do dynamicznych pokazów
kulinarnych i intensywnego ruchu odwiedzających.
Rozwiązanie
Zaprojektowaliśmy i zrealizowaliśmy stoisko, które łączyło:
wysoką estetykę,
pełną funkcjonalność zaplecza gastronomicznego,
ergonomię pracy dla zespołu Technica Group i kucharzy prowadzących pokazy.
Całość została zaplanowana w taki sposób, aby montaż w jednym dniu był możliwy bez kompromisów jakościowych. Dzięki doświadczonemu zespołowi oraz sprawdzonej logistyce stoisko było w pełni gotowe zgodnie z harmonogramem.
Efekt
Powstała przestrzeń, która skutecznie przyciągała uwagę uczestników kongresu i umożliwiała prezentację profesjonalnego sprzętu gastronomicznego w warunkach zbliżonych do realnej pracy kuchni. Sukces realizacji zaowocował kontynuacją współpracy – w 2026 roku realizujemy dla Technica Group stoisko o podobnym charakterze na targach EuroGastro.
📊 Dane i statystyki – Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów
📍 Podstawowe informacje o wydarzeniu
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów to jedno z najważniejszych wydarzeń branży HoReCa w Polsce, łączące elementy konferencji, części targowej i merytorycznych prezentacji. Odbywa się w Warszawie, w przestrzeni EXPO XXI, i jest skierowany do szefów kuchni, restauratorów, kucharzy, menedżerów HoReCa oraz właścicieli lokali gastronomicznych.
📊 Statystyki z ostatnich edycji
📅 Kongres 2024
Ponad 2 137 uczestników z branży gastronomicznej.
106 wystawców prezentujących ofertę produktów i usług dla HoReCa.
35 prelegentów i szefów kuchni wystąpiło na scenie – co było rekordową liczbą.
📅 Kongres 2025
Wydarzenie odbyło się 7 października 2025 roku w EXPO XXI w Warszawie.
W programie znalazły się liczne prelekcje, panele dyskusyjne, warsztaty i część ekspozycyjna.
Wystąpili m.in. znani przedstawiciele branży gastronomicznej, w tym Karol Okrasa, Robert Sowa, Ernest Jagodziński, Adam Chrząstowski i Wojciech Harapkiewicz.
📌 Charakter wydarzenia
Kongres to intensywny, jednodniowy format, który:
łączy wiedzę, networking i prezentację praktycznych rozwiązań dla gastronomii;
daje możliwość bezpośrednich kontaktów biznesowych między dostawcami sprzętu i usług a praktykami branży;
umożliwia poznanie trendów kulinarnych, zarządzania restauracją i nowoczesnych technologii HoReCa.
🏆 Wartości dla branży
🔹 Edukacja i inspiracja – bogaty program merytoryczny z ekspertami i praktykami rynku.
🔹 Networking i kontakty biznesowe – spotkania z producentami, dostawcami i liderami gastronomii.
🔹 Święto branży HoReCa – miejsce integracji środowiska i dyskusji o przyszłości gastronomii.
📊 Kontekst branżowy – EuroGastro (HoReCa)
Dla szerszego kontekstu branż HoReCa w Polsce:
📍 EuroGastro 2025 – największe targi branży gastronomicznej i hotelarskiej w Europie Środkowej:
23 202 odwiedzających z ponad 30 krajów.
521 wystawców, prezentujących ponad 780 marek z zakresu gastronomii i usług HoReCa.
To pokazuje, jak dynamicznie rozwija się sektor i jak duże znaczenie mają tego typu profesjonalne wydarzenia.
Technica Group – Exhibition Stand
to przykład jak Technica Group – stoisko targowe HoReCa może być przygotowane na najwyższym poziomie.
Chefs and Restaurateurs Congress 2025 stanowi znakomitą okazję, by zaprezentować Technica Group – stoisko targowe HoReCa szerokiemu gronu odbiorców.
Client: Technica Group – professional gastronomic equipment
Event: Chefs and Restaurateurs Congress 2025
Stand size: 70 m²
Scope: design, production, installation and dismantling
Installation time: 1 day (8:00–22:00). W kontekście wydarzeń HoReCa warto podkreślić, że stoisko targowe Technica Group zostało zaprojektowane z dużą precyzją.
Event format: highly intensive, almost one-day event. Technica Group zrealizowało stoisko targowe skierowane do branży HoReCa, odpowiadając na potrzeby rynku.
Challenge
The Chefs and Restaurateurs Congress is one of the most demanding events in the HoReCa industry. A very short event duration combined with a strictly limited installation window required precise planning, strong logistics and full operational readiness.
The challenge was further increased by the large stand size (70 m²). There was also a need to create a fully functional space suitable for live cooking shows and high visitor traffic. Technica Group – stoisko targowe HoReCa musiało spełnić najwyższe wymagania.
Solution
We designed and delivered an exhibition stand that combined:
strong visual presence,
full functionality of a professional kitchen setup,
ergonomic working conditions for the Technica Group team and guest chefs.
The entire project was carefully planned to ensure a complete installation within a single day. Importantly, this was achieved without compromising quality or safety. Thanks to an experienced team and proven processes, the stand was fully operational on schedule. Warto podkreślić, że Technica Group – stoisko targowe HoReCa cieszyło się dużym zainteresowaniem wśród odwiedzających branżę.
Result
The final stand successfully attracted visitors and allowed Technica Group to present professional gastronomic equipment in conditions close to real kitchen operations.
Rezultatem projektu było również umocnienie pozycji Technica Group jako eksperta na rynku stoisk targowych HoReCa.
Powiązane zdjęcia:
