Studialny projekt lokalu gastronomicznego na warszawskim lotnisku. Inspiracja dla innych lokali.

Projekt lokalu

A raczej jego głębokiej przebudowy. Właściciel zamówił komplet dokumentacji: projekt lokalu gastronomicznego wynikającego z przeprowadzonej inwentaryzacji (czyli pomiarów z natury), projekt technologiczny lokalu który powstaje z uwzględnieniem przepisów sanepid. A także projekt wentylacji w lokalu. Powstał również projekt wnętrza lokalu. Po wykonaniu rysunków i przymiarek, ówczesny właściciel zamroził projekt. I tak w trwa w zamrażarce.

Wprawdzie lokal częściowo zmodernizowano co można zobaczyć na fotografiach, lecz było to dalekie od pierwotnych zamiarów.