Wyspa handlowo-gastronomiczna.
Wyspy w galeriach handlowych to bardzo popularne rozwiązania dla firm tak non-foodowych jak i gastronomicznych.
Redberry frozen yoghurt to jedna z takich firm.
Na jej zamówienie Tatjana Kobuszewska zaprojektowała i nadzorowała budowę kilku wysp handlowo-gastronomicznych w galeriach handlowych na terenie Polski.
Taka inwestycja to zadanie o kilku stopniach trudności.
- Dostęp do wody
- Dostęp do kanalizacji
- Jeśli nie ma dostępu do powyższych, to jak zapewnić powyższe uzyskując na to zgodę sanepidu ?
- To i sprzedaż artykułów spożywczych powoduje, że trzeba wykonać projekt technologiczny do sanepidu. wzór można uzyskać u nas (oczywiście odpłatnie).
- Gdy już to mamy należy dogadać się z galerią handlową.
- A potem już z górki: projekt samego obiektu, jego unerwienie czyli wszystkie instalacje, a także ergonomiczne
zaprojektowanie rozkładu obsługiwanych stanowisk.
- Dobór materiałów: odporne, lecz ekonomiczne. Czasami jest potrzebne indywidualne rozwiązanie sprawy chłodzenia lodów i sorbetów
- Nadzór budowy. W galeriach handlowych odbywają się w one w nocy. A to nie ułatwia.
- Wyspa handlowo-gastronomiczna jest dobrą alternatywą dla tradycyjnego sklepu.
Projekt i nadzór Tatjana Kobuszewska
A potem to już bajka. Krótki rozruch, drobne ewentualne poprawki, oczywiście w nocy.
I zawsze możesz liczyć na darmową porcję lodów od wdzięcznej załogi.
Projekt i nadzór: Tatjana Kobuszewska, TRK System.
Chcesz wyspę? Zbudujemy ją dla Ciebie! Zadzwoń!
Zamów wycenę
Realizacje
Skate Shop AK 47 – podziemny pasaż dla skate’ów. Tatjana Kobuszewska, TRK System
Am’Or eklerownia na ulicy Kruczej w Warszawie. By TRK System
Hamilton Beach. Szkoła dla barmanów i baristów
Biesterfeld Chemia Specjalna. Recepcja specjalna by Trk System Tatjana Kobuszewska
Przystanek Piekarnia mini – Tatjana Kobuszewska, TRK System