Table of Contents
ToggleCafe Lura: Bistro i Turystyczna Atrakcja w Nowosolnej
Cafe Lura powstało w odpowiedzi na dynamiczne zmiany w aglomeracji łódzkiej. Budowa nowych autostrad wokół Łodzi zmienia sytuację na bliższych i dalszych przedmieściach, w tym w Nowosolnej – miejscowości, która sama w sobie jest atrakcją. Nowosolna słynie z rzadkiego w Polsce skrzyżowania w kształcie gwiazdy, które nie jest rondem.
Koncepcja Cafe Lura
Cafe Lura to bistro szybkiej obsługi, oferujące śniadania przygotowywane na miejscu, przekąski, kawę i napoje. Kuchnia spełnia wszystkie wymogi sanitarne, a projekt zaplecza kuchennego został pozytywnie zaopiniowany. Wszystkie warunki
GMP GOOD MANUFACTURING PRACTICE i Haccp
spełnione.
Kuchnia jest wyłącznie elektryczna, a wentylacja została zaprojektowana (z zgodą Sanepid) jako grawitacyjna, co pozwoliło na rezygnację z wentylacji mechanicznej.
Sala Konsumpcyjna
Sala konsumpcyjna ma nieregularny kształt, co stanowiło wyzwanie projektowe. Mimo to, udało się stworzyć interesujące wnętrze, które przyciąga uwagę gości. Kolorystyka wnętrza została dostosowana do modnych trendów, co stanowi dodatkowy magnet dla klientów. Początkowe wizualizacje były ciemne, ale po studiach terenowych zdecydowano się na rozjaśnienie tonacji. Dodanie luster optycznie powiększyło lokal, a pastelowe kolory mebli i stylizowanych skrzynek na owoce nadają wnętrzu jasny i wesoły styl.
Styl Wnętrza
Lekki, loftowy styl bistro został uzyskany poprzez połączenie różnych materiałów i faktur. Surowy betonowy sufit, dwubarwne ściany, kratownicowe nóżki stołów i kwieciste lampy tworzą unikalną atmosferę, która wywołuje uśmiech na twarzach klientów. Do konserwacji wykorzystano zmywalne panele z tworzyw i tapety.
Bar
Bar został zaprojektowany i wykonany z uwzględnieniem ergonomii, zapewniając wygodę zarówno dla klientów, jak i obsługi. Stalowa konstrukcja ukryta za stylizowaną betonową obudową pozwala na elastyczne mocowanie półek.
Podsumowanie
Cafe Lura spełniło założenia projektowe i marzenia właścicieli. Zapewnia obsłudze komfort pracy w ergonomicznej i nowoczesnej kuchni. Zadowolony personel jest podstawą sukcesu. Styl i kolorystyka wnętrza budzą uśmiech zaskoczenia u gości, a wysoka jakość mebli jest doceniana przez klientów.
Projekt i nadzór: Tatjana Kobuszewska, TRK System
Zapraszamy również do zapoznania się z innym naszym projektem: https://trksystem.com/realizacje/wnetrza-komercyjne/projekt-restauracji-toscana-bistro-bar/
Skontaktuj się z nami i zaprojektujemy Twoje bistro!
A może cukiernię ? https://trksystem.com/realizacje/cukiernia-eklerownia-amor/
Albo hiszpański bar? https://trksystem.com/realizacje/carmona-tapas-bar/
Jednocześni
Projekt i nadzór: Tatjana Kobuszewska, TRK System.
Zadzwoń ! zaprojektujemy Twoje bistro
Cafe Lura B-3 Rzut Projektowany
Zamów wycenę
Realizacje
Roto sala szkoleniowa w Warszawie by Tatjana Kobuszewska TRK System
Makro Centrum HoReCa Projekt i nadzór Trk System Tatjana Kobuszewska
Piekarnia Przystanek Siedmiogrodzka. Projekt i nadzór Tatjana Kobuszewska Trk System
Piekarnia Przystanek, Żeromskiego 1. By Tatjana Kobuszewska Trk System
Przystanek Piekarnia Służewiec