Eurogastro 2011 – Makro – TRK System

By admin, 1 października 2014

Eurogastro 2011 – Makro – TRK System

Powierzchnia: 380 m2
Projekt: Tatjana Kobuszewska
Realizacja: TRK System i kooperanci
Fullscre

Eurogastro 2011 – Makro – TRK System odbywało się rok przed Mistrzostwami Euro 2012. Oferta Makro została skierowana do małych i średnich firm przygotowujących się do obsługi gości Mistrzostw – restauracji, lokali fast food i moteli.

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

 

(1 of 1)

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Całe stoisko zostało podzielone na kilka stref – ekspozycyjną, demonstracyjną i restauracyjną. W części demonstracyjnej odbywały się pokazy baristów, barmanów i kucharzy. Ustawiłam kontuary baru i kuchni naprzeciwko siebie, a między nimi stoliki dla widowni. W ten sposób dzień targowy zaczynał się od pokazów parzenia kawy. Następnie kucharze przyrządzali deser. Kolejno barman przyrządzał orzeźwiające napoje bezalkoholowe, po czym przekazywał pałeczkę kucharzom z cyklicznymi pokazami kuchni polskiej, włoskiej lub fast food.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Stanowisko kucharzy wyposażono w najnowocześniejsze urządzenia gastronomiczne, co pozwoliło prezentować
i popularyzować najwyższe standardy w gastronomii. Dla wygody publiczności, pokaz kucharzy transmitowano na dużym ekranie. Profesjonalny system nagłośnia zapewniał doskonałą słyszalność na widowni, nie kolidując z innymi strefami.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

(1 of 1)

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

W części ekspozycyjnej odwiedzające stoisko mogli bliżej zapoznać się ze wszystkimi produktami użytymi podczas pokazów – od kawy po makarony. Tematycznie podzielone i zilustrowane grafiką podesty ułatwiały identyfikację produktów – Rioba, Kuchnia Polska, Pizza/pasta.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Oddzielnym punktem programu była premiera nowego produktu w ofercie Makro – kompleksowo wyposażonej przyczepy Gastro. W świetle nadchodzących Mistrzostw ten produkt spotkał się z dużym zainteresowaniem.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Na Eurogastro 2011 po raz drugi pojawiła się szeroka gama przemysłowych produktów Horeca Select. Ponieważ są to produkty dobrze znane w użytkowaniu i nie wymagają bliskiego kontaktu postanowiłam wyeksponować je w wielkim „kredensie” między barem a kuchnią. Czarno-bialy kredens wysoki na 6 metrów z produktami z metalu podświetlony reflektorami RGB wyglądał bardzo efektownie.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Przemysłowe produkty H-Line dla hoteli i restauracji zostały wyeksponowane w „pokojach” na obrotowym podeście. Okrągły podest był podzielony na cztery części – sypialnię. łazienkę, bufet i stół restauracyjny. Produkty wyeksponowano w naturalnym dla nich otoczeniu.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Dla klientów Makro, przywożonych autokarami ze wszystkich regionów Polski, wydzielono salę restauracyjną na 60 osób z otwartą kuchnią, gdzie na oczach gości odbywało się przygotowanie poczęstunku z prowadzeniem w stylu Ramsaya Gordona. W ciągu dnia w kuchni przyrządzano ok. 300 posiłków z trzech dań. Relacje z kuchni filmowały dwie kamery
i przekazywały obraz na ekran w sali.

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

 

(1 of 1)

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

trk system stoiska targowe, projekty, scenografie, ekspozycje, wnętrza

eurogastro-2011-makro-trk-system

Dla realizacji tak skomplikowanych czynności za częścią ekspozycyjną zbudowano w pełni wyposażone zaplecze.

Dowodem uznania projektu stoiska Makro 2011 było wykorzystanie sposobu ekspozycji Nonfood w hali Makro w Gdańsku, co ilustruje projekt Ekspozycja nonfood oraz wielokrotne wykorzystywanie baru Rioba podczas różnych wydarzeń w latach 2011-2012, co ilustruje projekt Kawa, ekspresy, akcesoria.

Jeśli planują Państwo wystąpienie targowe, poniżej podpowiadamy, które kwestie warto wziąć pod uwagę przy formułowaniu założeń dotyczących stoiska:

Nazwa imprezy targowej

Planowana powierzchnia stoiska

Typ stoiska

Preferowana kolorystyka oraz styl stoiska

Które produkty lub usługi warto wyeksponować w projekcie stoiska?

Jakie wartości są najbardziej cenione w Państwa branży?

Czy przewidują Państwo catering lub organizację eventu na stoisku?

Kto stanowi dla Państwa firmy bezpośrednią konkurencję?

Przewidywany budżet na stoisko targowe

Prosimy o pozostawienie danych kontaktowych, aby nasi pracownicy mogli odpowiedzieć na Państwa zapytanie.

Imię i nazwisko osoby kontaktowej *

Nazwa firmy

E-mail *

Telefon *

Strona internetowa

 Jeżeli chcesz otrzymać kopię listu na swój adres email prosimy o zaznaczenie tej opcji